C语言在少儿编程中具有独特的教学价值。其设计简洁明了，易于学习和移植，因而被广泛使用。C语言最初用于实现Unix操作系统，被认为是系统级编程的首选，同时也适合许多应用程序的开发。然而，它的指针机制可能导致困惑和错误，并且缺乏诸如类、对象和异常等高级抽象支持。

C语言的主要特点包括：

1. **高级语言特性**：结合了高级语言的结构和低级语言的实用性。

2. **结构化语言**：支持代码和数据的分隔，使程序结构清晰，易于维护。

3. **跨平台性**：标准化的C代码可在多种操作系统和机型上使用，尤其适合需要硬件操作的场合。

4. **指针使用**：支持直接硬件操作，但需注意安全性。

C语言是一种过程式语言，支持结构化编程、变量作用域与递归。参数传递采用值传递方式，也可以传递指针。C语言提供了结构体来组合不同类型的变量，仅有32个保留字，支持灵活的命名。它还允许类型转换，并通过指针实现低级内存控制。此外，预处理功能使编译更具灵活性。

少儿编程中的C语言通常是较为基础的内容，主要是教小朋友编程的基本概念。