是的，Scratch 可以添加视频。

在 Scratch 中，您可以将视频文件作为背景或素材导入项目中。以下是操作步骤：

1. 打开 Scratch 网站（https://scratch.mit.edu/）并登录。

2. 点击左上角的“开始”按钮，选择“新建项目”。

3. 在新建项目界面，点击“背景”选项卡，再点击“上传背景图片”按钮。

4. 在弹出的文件选择框中，选择视频文件（建议使用 MP4 格式），然后点击“打开”。

5. 上传完成后，视频会出现在背景选项卡中，您可以将其与其他元素（如角色、图形等）一起使用。

6. 完成项目后，点击右上角的“保存”按钮，将项目保存在您的账户中。

需要注意的是，Scratch 的在线版（https://scratch.mit.edu/）可能由于浏览器兼容性和性能问题，无法直接播放视频。在这种情况下，您可以将视频上传到视频分享网站（如 YouTube 或 Vimeo），并将视频链接嵌入到项目中。

如果您希望在 Scratch 项目中制作视频播放器，可以使用 Scratch 的编程组件创建简单的播放器界面和功能。但请注意，Scratch 的播放器组件仅支持音频格式（如 MP3、WAV），不支持直接播放视频。您可能需要借助其他工具（如 Adobe Flash 或 HTML5 播放器）来实现视频播放功能。