山东公共营养师考试主要在济南市、青岛市、淄博市、枣庄市、东营市、烟台市、潍坊市、济宁市、泰安市等地举行，具体考点设在当地的技师学院或其他职业考试中心。考试有四个等级，包括四级也就是初级、三级中级、技师和高级技师，通常每年举行一到两次。像2025年的考试时间是3月30日，报名期从1月28日到2月13日。

报考条件根据等级不同，比如四级需要医学或食品专业中专及以上学历，或者从事相关工作一年以上，或者完成正规培训并拿到结业证书。三级则需要大专及以上学历，或者有四级证书并工作六年以上，或者通过三级的正规培训。

考试内容包括理论知识和操作技能，通过闭卷笔试或机考方式，时间是90分钟。成绩合格后会颁发证书，可以在医疗、教育、食品等领域从事营养咨询和健康管理等工作。报名要通过指定培训机构，提交身份证复印件、学历或工作证明，以及两张一寸蓝底照片。建议查看官方通知或联系机构获取最新信息。