长沙的三级公共营养师考试是由营养学会主办的，目的是培养专业营养人才。考试每年举行四次，具体在3月、6月、9月和12月，报名一般在考试前一个月左右开放。

要参加考试，需要满足这些条件之一：比如持有四级公共营养师证书并有至少两年相关工作经验，或者有医学或食品专业的大专及以上学历，再或者是非相关专业学历但有至少两年工作经验，或者完成三级培训并拿到结业证书。

考试内容分理论知识和技能操作两部分，每部分100分，满分100分，通过线下的机考形式，总时长150分钟，每部分60分及格线。

报名必须通过营养学会授权的培训机构，不能个人直接报名，需要准备材料包括身份证、学历证明、工作经验证明和照片等。三级考试的费用是490元一个人，培训费用视机构而定。

拿到证书后，可以在社区医院、教育机构或健身中心等地从事营养咨询和膳食指导等工作。