在广州，报考公共营养师必须通过授权培训机构报名，不支持个人直接报名。对于中级公共营养师，你需要满足这些条件中的一个：从事本职业或相关职业工作满5年；或者取得本职业或相关职业五级证书后，累计工作满3年；或者持有本专业或相关专业的技工院校或中等及以上职业院校、专科及以上普通高等学校的毕业证书，包括在读应届毕业生。对于高级公共营养师，条件是：从事本职业或相关职业工作满10年；或者取得四级证书后，累计工作满4年；或者有初级职称后，累计工作满1年；或者持有本专业或相关专业的技工院校高级工班及以上毕业证书；或者同时持有四级证书和高等职业学校、专科及以上普通高等学校的本专业毕业证书。