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什么是公共营养师啊？
公共营养学是指通过接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格的专业人员。公共营养学是国家人力资源和社会保障部颁布的新职业之一，旨在促进社会公众健康工作。
公共营养学是一个重要的职业技能人才，满足社会和市场的需求。公共营养师通过营养指导、营养与食品安全知识传播，为社会公众提供专业服务，推动健康生活方式的普及。
公共营养学致力于提高社会公众的营养意识，促进健康饮食习惯的形成，为社会大众的健康保驾护航。
公共营养职业道德的特点包括？
1. 遵纪守法、诚实守信、团结协作。国家有食品卫生法、保健食品注册管理办法、食物中毒处理办法、添加剂食用规范等，各地区还有各自的法规，严格执行不打折扣。行业本身是个群体，应相互协同共同提高发展。
2. 忠于职守、爱岗敬业、钻研业务。实践证明：只有忠于职守才可能爱岗敬业，只有做到爱岗敬业，才有可能在平凡的岗位上做出不平凡的业绩。
3. 认真负责、服务于民、平等待人。以人为本摆正自己的位置，没有客体也不可能有你的存在。
公共营养学与营养学的联系与区别？
公共营养学与营养学确实存在联系，但也有其独特的区别。以下是对这两者的详细探讨：
联系：
基础理论相同：无论是公共营养学还是营养学，它们的基础理论都是关于食物、营养和人体健康之间的关系。两者都关注食物中的营养成分如何被人体吸收、利用，以及这些成分如何影响人体的生长、发育和健康状况。
目标一致：公共营养学和营养学的最终目标都是为了提高人们的健康水平。它们通过研究和推广科学的饮食知识和营养观念，帮助人们建立健康的生活方式，预防和治疗营养相关疾病。
区别：
关注点不同：虽然两者都关注食物、营养和人体健康之间的关系，但公共营养学更注重宏观层面的营养问题，如整个社区、城市甚至国家的营养状况和改善策略。而营养学则更关注个体层面的营养需求、营养素的生理功能以及食物的营养价值等方面。
研究领域不同：公共营养学的研究领域包括公共卫生、社会医学、流行病学等，它侧重于从社会、经济、文化等多角度研究营养问题，提出相应的干预措施和政策建议。而营养学的研究领域则更广泛，包括生物化学、生理学、分子生物学等，它更侧重于从生物学和医学的角度研究营养素在人体内的代谢过程、生理功能和营养缺乏或过剩对人体健康的影响等方面。
实践应用不同：公共营养学的实践应用主要体现在公共卫生政策、营养教育、食品营养标准制定等方面，它旨在改善整个社会的营养状况。而营养学的实践应用则更侧重于个体的营养咨询、营养评估和营养治疗等方面，它旨在帮助个体建立科学的饮食习惯和生活方式。
公共营养学和营养学虽然存在联系，但也有其独特的区别。它们在不同的领域和层面上共同推动着人类营养健康事业的发展。
怎样自学公共营养师？
自学公共营养师是可行的。首先，可以通过网络搜索相关的学习资料和培训课程，了解公共营养学的基础知识和实践操作技能。其次，需要自我管理和安排时间，为学习留出足够的时间和空间。还可以参加相关的社交平台和论坛，与其他公共营养领域的人进行讨论和交流，不断提升自身专业水平和实践能力。
此外，为了更加深入地了解公共营养学的相关知识，可以参考一些经典的专业书籍和研究文献。与此同时，还可以通过实践操作和交流学习，不断积累经验和提升实践技能，最终达到成为一名合格公共营养师的目标。
自学公共营养师的步骤
如果你想自学公共营养师，你需要开展以下步骤：
一：学习公共卫生基础知识。公共卫生基础知识是学习公共营养师的前置知识，它涉及到疾病预防、卫生健康、营养健康等方面的知识。建议你通过网络搜索或购买相关图书，进行学习。
二：研究专业教材。了解公共营养师所需的专业教材，然后购买这些教材进行学习。参考文献包括：《营养学基础》、《营养与代谢学》和《营养和肥胖病》等。
三：了解相关知识。公共营养师需要了解食品营养、健康饮食及其评估、营养风险评估、健康促进、疾病预防和治疗、社会流行病学等方面的知识。因此，建议您查找相关知识并进行有效学习。
四：参加公共营养师考试。参加公共营养师考试，这是了解公共营养师的必要环节。在参加考试前，你需要掌握所有的知识，解答所有的问题。
五：练习实践。在你得到公共营养师的资格和认证后，建议你积极寻找就业机会，在实践中练习并实现您的专业能力。心里要有明确的学习计划和目标，自学公共营养师需要有一定的自律和毅力，通过不断的学习和实践来不断提高自己的专业能力。
什么是公共营养学？
公共营养学是一门专业，从事营养指导、营养与食品安全、知识传播，促进社会公众健康的工作。其主要内容包括：
1、进行人体营养状况评价、管理和指导；
2、进行膳食营养评价、管理和指导；
3、对食品及配方进行营养评价和指导；
4、进行营养知识的咨询和宣传。
职业概况
近十年来，我国城市居民的膳食、营养状况有了明显改善。这表明公共营养学的工作取得了积极成效。营养师的数量相当于临床医师的2.4倍，在美国、日本等一些国家，公共营养师的工作已经成为社会健康管理的不可或缺的一部分。公共营养师这一新兴职业应社会需要产生、发展并趋于成熟。国家正式确认此职业对于规范本职业的从业行为，提高从业者职业能力，为我国建设一支营养方面的专业人才队伍将起到积极作用。
目前我国营养师不足4000人，相比于发达国家，我国在营养方面的专业人才相当匮乏。但是，这也意味着公共营养学这一职业有着巨大的发展空间和潜力。
公共营养师的就业前景
公共营养师是一个关系到人们身体健康的职业，越来越得到社会的关注和重视，就业前景非常广阔。他们可以从事妇女、儿童、婴幼儿、老年人等重点人群的营养改善工作，为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、学生、家庭提供教育、咨询、指导等服务。同时，他们也可以以营养科学为指导开拓食品工业发展的新领域，推进营养强化食品、功能食品等营养产业的发展。
公共营养学的工作对于促进社会健康、改善国民营养状况具有重要意义，是一个充满挑战但也充满希望的职业。
公共营养师适合什么岗位？
公共营养师可以从事多个方面的工作，包括疾病预防、保健食品推广、食品安全监管等等。这些岗位大都需要公共营养师的专业知识和技能，因此也适合公共营养师从事。
此外，公共营养师还可以从事保健品的研发、咨询、生产、销售等方面的工作。这些岗位同样需要公共营养师的专业知识和技能。
公共营养师适合的医疗卫生相关岗位
临床工作：为住院患者提供健康指导服务，适合医护人员。
膳食调理工作：目前餐饮机构、星级酒店、企业食堂的膳食管理工作人员都需要具备公共营养师技能。尤其在餐饮招标时，更是要求厨师长、管理人员具备相应资质，否则会减分。
美容营养工作：从事美容保养和整容后恢复期的营养咨询和指导。
儿童营养指导工作：在幼儿园、学校、早教机构、高端家政从事营养指导工作。
保健服务工作：对营养保健产品进行评价和销售工作。越来越多的保健品公司需要规范经营，营养师的专业化咨询必不可少。
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