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营养学计算题?
根据营养学的计算公式,1克蛋白质包含4千卡热量,1克碳水化合物含4千卡热量,1克脂肪含9千卡热量。那么对于一种食物,其中蛋白质的重量为20克,碳水化合物的重量为5克,脂肪的重量为15克,那么该食物的热量为20*4+5*4+15*9=235卡/100克。因此,每天摄入1021克的这种食物,其中蕴含着51克蛋白质,提供204卡能量;153克脂肪,提供1377卡能量;204克碳水化合物,提供816卡能量。这意味着蛋白质、脂肪和碳水化合物分别占总能量的9%、57%和34%。
与营养学推荐的蛋白质、脂肪和碳水化合物供能比为15%、25%和60%相比,这种食物的供能比并不合理。在这种情况下,我们可以对膳食进行调整以确保获得更合理的营养摄入。
公共营养师考试科目是?
公共营养师考试科目分为《理论知识》和《技能考核》。
理论知识
满分100分。90分钟内完成以下题型:
单选题:60道题,每题0.5分
多选题:35道题,每题2分
技能考核
满分100分。60分钟内完成以下题型:
案例题:2道题,每题15分
论述题:2道题,每题15分
模拟操作题:2道题,每题20分
注意事项
具体的考试题型以官方通知为准。
公共营养师四级都是选择判断题吗?
公共营养师四级考试包括基础知识和专业技能知识两部分,其中公共营养师计算题占50分,考生需要获得60分及以上才能合格。考试内容包括基础知识和专业技能知识,题型涵盖选择、判断、简答、论述和计算。
三级公共营养师能量咋算?
公共营养师是具备一定知识和技能的专业人员,能够为人们提供科学合理的营养方案。能量计算是其中重要的一部分。三级公共营养师计算能量常采用哈里斯-本尼迪克特方程,公式为:男性:BMR=88.362 + (13.397 × 体重kg) + (4.799 × 身高cm) - (5.677 × 年龄),女性:BMR=447.593 + (9.247 × 体重kg) + (3.098 × 身高cm) - (4.330 × 年龄)。
这个公式能够计算出休息状态下的基础代谢率(BMR),再根据不同的活动水平进行调整,即可得到每日所需能量。
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