本文目录
- ㈠ 营养配餐师证有用吗？
- ㈡ 三级营养师职责？
- ㈢ 营养配餐师报考条件是什么？
- ㈣ 营养师招聘信息岗位职责与要求？
- ㈤ 公共营养师是干什么的？
- ㈥ 看了个帖子，想了解下公共营养师，可以兼职吗？收入如何？
营养配餐师证有用吗？
公共营养配餐师的工作在幼儿园和一些特殊人群中发挥着重要作用，他们的证书也变得越来越有价值。比如，在社区的老年人食堂，这些专业人员发挥着不可或缺的作用。如今，人们对食品安全和营养配餐的重视日益增强，这主要归功于人们对健康意识的提高。在追求饱腹的同时，人们也更加金币重健康饮食。美味的食品和营养健康同样受到重视。
三级营养师职责？
三级公共营养师的日常工作职责分为四个主要方面。以下是对其职责的重新描述。
一、食材挑选（占总工作比例：53%）
食材的选择对于确保人们获得充足的营养十分重要，因此公共营养师需要具备以下能力：
1. 掌握常见食物的营养价值评估方法及其实际意义；
2. 掌握营养加强食品的使用方法和效果。
此外，公共营养师还需要了解并避免食品污染和**问题。具体职责如下：
1. 了解不同有害物质的来源以防止食品污染；
2. 根据各种食品的环境卫生规定，有效地储存食品；
3. 了解食材污染及其防范措施；
4. 了解各种食品的有效储存方式。
二、菜谱定编（占总工作比例：25%）
公共营养师还需要负责制定合理的菜谱，以满足不同人群的营养需求。具体职责如下：
1. 制定适合孕妇、哺乳妈妈、儿童和老年人的饮食分配和菜谱；
2. 确保各个人群的膳食分配和菜谱达到平衡。
此外，还需要进行宴席成本的计算，以及了解宴会菜单的定价知识。
三、营养点评（占总工作比例：5%）
公共营养师还需要对个体的营养状况进行精确的测量和评估。具体职责如下：
1. 使用身高与体重计、游标卡尺、皮褶厚度计等工具对身高、体重、上臂围、皮褶厚度等指标进行精确测量；
2. 根据测量结果对个体的营养状况进行评估。
公共营养师需要掌握常见的精确测量指标和评估方法。
四、营养文化教育（占总工作比例：15%）
最后，公共营养师还需要进行营养文化教育，特别是食源性疾病的防治。具体职责如下：
1. 对各种食源性疾病的原因进行文化教育；
2. 掌握食物中毒事件、食材传染性疾病及寄生虫感染的防范措施。
公共营养师需要有深入的了解和宣传食物安全知识，以保护公众健康。
营养配餐师报考条件是什么？
续从事本职业工作4年以上。2、取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上。3、具有医学或食品专业大学本科及以上学历证书。4、具有非医学或食品专业大学本科及以上学历证书，连续从事本职业工作4年以上。5、具有非医学或食品专业大学本科及以上学历证书，经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。一级1、连续从事本职业工作6年以上。2、取得二级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。3、具有医学或食品专业大学本科及以上学历证书。4、具有非医学或食品专业大学本科及以上学历证书，连续从事本职业工作6年以上。5、具有非医学或食品专业大学本科及以上学历证书，经一级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
报考条件
公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的第4批新职业之一，整个公共营养师职业共设四个等级，分别为助理营养师、高级营养师、二级营养师、一级营养师。四级1、连续从事本职业工作1年以上。2、具有医学或食品专业中专毕业证书。3、经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。三级1、连续从事本职业工作6年以上。2、取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。3、取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。4、具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。5、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。6、具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。二级1、连
续从事本职业工作4年以上。2、取得三级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上。3、具有医学或食品专业大学本科及以上学历证书。4、具有非医学或食品专业大学本科及以上学历证书，连续从事本职业工作4年以上。5、具有非医学或食品专业大学本科及以上学历证书，经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。一级1、连续从事本职业工作6年以上。2、取得二级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。3、具有医学或食品专业大学本科及以上学历证书。4、具有非医学或食品专业大学本科及以上学历证书，连续从事本职业工作6年以上。5、具有非医学或食品专业大学本科及以上学历证书，经一级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
营养师招聘信息岗位职责与要求？
1、针对服务人群的年龄、职业、饮食结构、身体健康状况等，为其制定日常的营养标准和配餐种类，保证合理、均衡的营养摄入；
2、负责接待相关人群，解答营养搭配、身体健康、营养调理等方面的问题与咨询，并根据其具体情况提出营养建议；
3、对日常饮食的菜品、主食等进行营养标注，详细标明其营养成分含量、口味特点、适合人群等详细信息；
4、对菜品的加工方式提出要求并实施监督，确保菜品的加工过程符合营养膳食的标准及正确的烹饪方式，确保菜品的营养成分不被破坏；
5、对相关人群进行营养知识的培训与教育，做好营养知识的科普工作；
6、对服务人群进行定期的营养状况检查，并根据其身体状况及时对配餐种类进行合理化调整。
公共营养师是干什么的？
公共营养配餐师是一个从事营养健康宣传、教育和指导工作的职业。他们的主要工作是为公众提供营养健康知识和指导，以帮助人们实现健康饮食和生活方式。他们可以在社区、学校、医院、企业等场所开展营养健康宣传和教育活动，也可以为个人提供营养咨询和指导服务。
公共营养配餐师的工作范围广泛，包括制定健康饮食计划、指导体重管理、预防和治疗慢性病、解决营养不良等问题。他们还可以参与食品安全监测和食品营养价值评估等工作，为公众提供更加科学、安全、健康的营养服务。
公共营养配餐师是在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作，以及营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测、营养咨询方面的工作。公共营养配餐师是是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。
看了个帖子，想了解下公共营养师，可以兼职吗？收入如何？
作为一名想要兼职公共营养师的人，你需要考取营养师资格证。首先，你可以前往当地劳动局或者医药类学校进行报名，并参加考试。一旦通过考试，你就可以获得资格证书。费用大约在1000元左右，不同地区可能会有所不同。虽然考取证书需要付出一定的努力，但并不难。
一旦你拿到了资格证书，你就可以开始寻找兼职工作。在幼儿园、药膳菜馆、单位食堂等地方，你都可以找到兼职营养师的工作机会。尤其是在大城市，你的月收入很可能会超过3000元。
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