公共营养师是由国家人力资源和社会保障部在2005年第三季度推出的第四批新兴职业之一。这一职业的诞生，是为了应对社会和市场的需求，培养具备专业技能的人才。公共营养师是指那些经过系统的专业知识培训，并通过国家职业资格考试认证，取得相应从业资格的
公共营养师是由国家人力资源和社会保障部在2005年第三季度推出的第四批新兴职业之一。这一职业的诞生，是为了应对社会和市场的需求，培养具备专业技能的人才。公共营养师是指那些经过系统的专业知识培训，并通过国家职业资格考试认证，取得相应从业资格的专业人员。他们的主要职责包括提供营养指导、传播营养与食品安全知识，旨在促进社会公众的健康水平。
公共营养师是专门从事营养指导和食品安全知识普及，致力于提高社会公众健康水平的专业人员。其主要职责包括以下几个方面：
（1）对人体的营养状况进行评估，并提供相应的管理和指导，帮助个人和群体维持健康的生活方式。
（2）对膳食营养进行全面的评价和管理，提出科学的膳食建议，确保合理的营养摄入。
（3）对食品及相关配方进行营养成分的评价，确保食品符合营养标准，从而保障食品安全与健康。
（4）提供专业的营养咨询服务，开展营养知识的宣传和教育活动，提升公众对营养与健康的认知。
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