公共营养三级技能题目及答案
公共营养师三级技能考试主要考察考生在膳食干预和膳食指导方面的实操能力。考试内容包括计算公式和膳食配餐等，考生需要掌握一些基本的数字关系，例如一日三餐能量分布比例、蛋白质、脂肪、碳水化合物转化成能量的比例关系等。考试还涉及营养学、食品知识、健康管理、卫生学等方面的知识和技能，同时也考察考生的实践操作能力和专业素养，如职业道德和食品安全责任等方面，要求考生具备较高的综合素质。
公共营养师三级技能题
公共营养师三级技能考试的内容主要包括营养学基础、现代医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。考试分为理论知识考试与技能考核两部分，理论知识考试和技能考核均采用机考的方式。考试时长:理论知识90分钟，技能考核60分钟，合计150分钟。考试分值:理论知识100分，技能考核100分。考试题型:单项选择题、多项选择题。
公共营养师三级理论试题
公共营养师三级理论考试科目分为《理论知识》和《技能考核》。理论知识部分满分100分，考试时长为90分钟，包含单选题和多选题。单选题共60题，每题0.5分；多选题共35题，每题2分。技能考核部分满分100分，考试时长为60分钟，包含案例题和论述题。案例题共2题，每题15分；论述题共2题，每题15分。考试内容涵盖营养学基础、现代医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。
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