北京公共营养师培训涉及多个方面，包括报名时间和培训内容。北京公共营养师培训的报名通常安排在2月、5月、8月和11月。2025年3月的考试报名在2月。北京公共营养师培训教程针对不同群体。培训对象有幼儿园保健老师、学校校医、医疗机构医护人员、大型医院营养科工作人员、集体饭堂员工、健身中心教练、食品保健品企业人员、食品检测监督人员以及准备从事相关职业的企事业单位员工。
教程内容包括营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预。重点内容涉及食物选择、食谱编制、基本烹调和营养技能。教材有《公共营养师（基础知识）》和《公共营养师（国家职业资格四级）》。学员通过线上平台学习课程，完成学习后参加考试获得国家职业资格证书。
- 营养师基础
- 医学基础
- 人群营养基础
- 食物卫生基础
- 营养咨询和教育
- 食品营养评价
- 膳食营养指导与疾病预防
- 人体营养状况测定和评价
- 社区营养管理和干预
在北京，公共营养师培训机构包括中国营养学会培训中心、国家卫生健康委干部培训中心在北京西城区北纬路5号、北京大学、北京优路教育、北大博雅职业教育研究院和北京普为教育。这些机构提供面授班、在线学习班和基础知识培训，涵盖营养学基础、膳食管理和食品安全内容。
| 机构名称 | 培训类型 | 重点内容 |
|---|---|---|
| 中国营养学会培训中心 | 查看官方网站 | 具体地址和课程 |
| 国家卫生健康委干部培训中心 | 公共营养师课程 | 在北京西城区北纬路5号 |
| 北京大学 | 专业课程 | 营养学基础和膳食管理 |
| 北京优路教育 | 面授班 | 营养学基础和食品安全 |
| 北大博雅职业教育研究院 | 在线学习班 | 营养学基础理论和食物营养特点 |
| 北京普为教育 | 基础知识培训 | 营养指导和疾病预防 |
在北京，公共营养师报名通过当地人力资源和社会保障局或指定培训机构。考生在官网注册账号，填写个人信息，选择报考级别，上传材料，然后在线支付报名费。公共营养师考试取消，可以报考健康管理师考试。健康管理师考试在4月、6月、9月和11月举行。报考条件包括年满16岁，并具有医药卫生专业大学专科以上学历，或具有非医药卫生专业大学专科以上学历且连续从事相关工作2年以上，经正规培训并取得结业证书，或具有医药卫生专业中等专科以上学历且连续从事相关工作3年以上，经正规培训并取得结业证书。考生选择正规培训机构进行报名和培训。考试包括理论知识和技能操作两部分，每部分需达到60分以上。
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