营养师是国家人力资源和社会保障部在2005年颁布的新职业之一，指具备专业知识技能的人员从事营养指导和食品安全知识传播的工作。该职业涉及学习营养学基础、现代医学基础以及人群营养基础等内容。重点包括食物选择、食谱编制和基本烹调技能。
营养师职业资格证书在2025年取消考试。目前没有新的考试政策出台，取而代之的是职业技能等级证书形式。该证书由营养学会或人社第三方机构颁发，在行业内具有权威性。已取得的证书继续有效，可用于企业聘任相关职务。
考试重新以职业技能等级证书方式进行。分为初级、中级、高级和技师级四个等级。每年在3月、6月、9月和12月各举行一次。考生可通过营养学会教育培训中心官方网站或各省人社部门授权机构报名，考试合格后证书在全国通用。
营养师证书与职称相关联。证书等级如四级对应中级职称。在一些地区，该证书可能带来加分或优先考虑，具体视当地规定而定。
- 营养学基础
- 现代医学基础
- 人群营养基础
- 食物卫生基础
- 营养咨询和教育
- 食品营养评价
- 膳食营养指导与疾病预防
- 人体营养状况测定和评价
- 社区营养管理和干预
| 考试等级 | 对应职称水平 |
|---|---|
| 初级 | 基础水平 |
| 中级 | 中级职称 |
| 高级 | 高级水平 |
| 技师级 | 技师水平 |
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