2024年中国公共营养师培训需要哪些条件

培训公共营养师使用食物模型帮助学员理解食物分类。营养成分表展示营养素含量，膳食指南图示说明膳食搭配。体重秤测量体重，皮褶厚度卡和腰围测量带检查人体营养状况。膳食评估软件分析膳食结构，数据分析工具处理食物成分数据库。

中国营养学会提供公共营养师培训课程。北京大学公共卫生学院和上海交通大学医学院公共卫生学院开设相关班次。北京大学第一医院营养科和上海市营养师协会参与教学。课程包括营养学基础、营养评估和营养干预。内容覆盖营养咨询、食品营养与健康、不同人群营养需求和膳食指南。

培训方式有线下和线上。线下强调互动，线上提供灵活安排。课程扩展到健康管理知识，如健康评估、疾病预防和公共卫生基础。还涉及传染病控制、环境卫生、卫生教育、社会文化和心理健康。

报考公共营养师要求高中或中专学历加3年以上工作经验。大专及以上学历需完成指定学时培训。考试分理论和技能两部分，每部分60分以上通过。理论测试营养学、食品学、健康管理和公共卫生知识。技能测试营养咨询和膳食指南应用。考试在中国每年3月和9月举行，第一天理论，第二天技能，从上午9点到下午5点。费用为1000-2000元，通过当地职业技能鉴定中心网站报名。年满18周岁并有初中及以上学历可参与。考试合格获得由成人教育协会培训中心颁发的全国通用证书。培训周期2至5个月，包括教材、网课、题库、考试和证书费用。

国培营养师是中国国家人事人才培训网的项目，提供营养基础、膳食指导和健康管理知识。完成考核后获得结业证书。公共营养师曾是国家职业资格体系，现在转为注册营养师，由中国营养学会负责。注册营养师考试包括200道选择题，在7月份进行。国培营养师适合初学者，公共营养师侧重专业能力和职业资格。

公共营养师证书由国家人力资源和社会保障部颁发，全国通用。
营养师证书由卫生局颁发，不在全国通用。
公共营养师结合厨师、保健师和医务等职业特征。
营养师工作包括膳食调查、营养状况测定和营养咨询。
公共营养师涉及膳食指导、食品营养评价和社区营养管理。

方面	公共营养师	营养师
认证主体	国家人力资源和社会保障部	卫生局
适用范围	营养指导、健康管理和培训领域	医院、学校和社区机构
工作内容	膳食调查、营养干预和食品评价	膳食调查、营养教育和健康管理