辽宁省提供营养师专业教育，铁岭卫生职业学院和辽宁医药职业学院开设医学营养专业专科。辽宁省营养师协会成立于2009年1月19日，由辽宁省科学技术协会管理。公共营养师有三级、四级和五级证书，不同级别对应不同要求。四级证书需高中或中专学历加上三年相关职业经验。三级证书要求持有四级证书和两年工作证明。考试包括理论和技能操作部分，由辽宁省营养学会组织。获得证书后，可在医院、学校或食品公司从事营养指导和膳食规划工作。部分证书持有者能获得技能补贴，如三级证书每人2000元。高校食堂使用营养师指导食物的营养配比，关注控盐控油和健康问题。
辽宁省没有专门公共营养师学校官网。考生可通过辽宁省职业技能等级认定官网访问相关信息，该网站由辽宁省营养学会主办。网站提供考试报名、培训机构查询和考试安排服务。辽宁省内有多个培训机构，如沈阳市营养师协会、墨润教育和大连红叶职业培训学校。考生可以通过教育宝网站查询这些机构的课程和报名信息。公共营养师考试在每年3月、6月、9月和12月举行，报名在相应前一年的2月、5月、8月和11月。
辽宁省营养师报考要求中专及以上学历，专业需是医学或食品相关。报考者必须有满1年的本职业工作经验，并取得正规培训结业证书。一级营养师需从事本职业满1年及以上，并经过四级营养师正规培训。二级营养师要求食品或医学专业大专学历以上，或其他专业大专学历及以上并有满1年工作经验，或经过三级营养师正规培训取得结业证书。三级营养师需高中及以上学历，加上相关工作经验，或食品或医学专业本科及以上学历并有连续满2年的工作经验，或从事本职业满13年及以上。报考者需是中国公民，年满18周岁，身体健康，并提交身份证、学历证书、工作证明和培训结业证书。考试通过后获得全国统一证书。
- 沈阳公共营养师考试流程包括选择符合条件的培训机构，完成不少于250标准课时的学习，然后领取准考证参加理论和技能考试。
- 考试合格后获得由国家人力资源和社会保障部教育培训中心颁发的证书，级别包括四级和三级营养师。
- 培训机构需符合国家认证标准，如沈阳公共营养师培训基地森克培训中心、沈阳营养师协会、沈阳医学院和沈阳市营养与健康协会。
- 证书适用于医疗、教育、餐饮和社区健康等领域，学员学习内容涵盖营养学基础、膳食指导、食品安全和营养评估。
- 考试报名和培训地址可咨询当地机构或官方网站，如沈阳城市学院提供相关课程。
| 证书级别 | 主要要求 |
|---|---|
| 四级 | 高中或中专学历及三年相关经验 |
| 三级 | 持有四级证书及两年工作证明 |
| 二级 | 食品或医学专业大专以上，或其他专业大专及一年经验 |
| 一级 | 从事本职业满一年及四级培训 |
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