公共营养师考试每年举行四次，具体在3月29日、6月28日、9月27日和12月27日。报名开放于2月、5月、8月和11月，通常提前约一个月。地区调整可能影响确切日期，通过当地报名机构或官方网站确认信息。报考者完成课程学习后可选择就近地点参加考试。
报考条件要求具有中华人民共和国国籍、年龄18周岁以上以及本科及以上学历或相关工作经验。公共营养学基础知识涵盖多个领域，包括职业道德、医学基础、营养学基础和人群营养基础。营养学基础涉及营养素分类、作用、摄入量、缺乏症状、过量症状以及相互作用。
食物营养学包括食物的分类、营养成分、烹调方法和保存方法。营养评估与计算包含身体质量指数计算、饮食记录评估、营养素计算和饮食推荐。儿童营养学重点于婴儿喂养、儿童营养需求和饮食推荐。营养与疾病知识涵盖营养与心血管疾病、糖尿病、癌症、肥胖症。
营养与健康方面涉及饮食与健康、营养素与免疫系统、饮食与运动。食品安全知识包括食品安全法律法规、卫生知识和食品添加剂。营养教育知识涉及教育的方法、实施和评估。公共营养学还包括基本理论、人体营养需求、食物成分与功能、营养评估方法、营养干预策略、营养政策制定以及营养教育与宣传。
| 学校名称 | 学院 |
|---|---|
| 北京大学 | 公共卫生学院 |
| 同济大学 | 公共卫生学院 |
| 中国人民大学 | 公共卫生学院 |
| 华中科技大学 | 同济医学院公共卫生与健康学院 |
| 复旦大学 | 公共卫生学院 |
| 上海交通大学 | 医学院公共卫生学院 |
| 浙江大学 | 医学院公共卫生学院 |
| 华南理工大学 | 公共卫生学院 |
| 中国医科大学 | 公共卫生学院 |
| 南京医科大学 | |
| 中国农业大学 | |
| 江南大学 | |
| 哈尔滨医科大学 |
- 公共营养学考研学校包括上述列表中的机构。
- 这些学校提供相关专业课程帮助考生深入学习。
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