烟台市提供多种公共营养师培训课程。烟台市中医药职业学院位于山东省烟台市芝罘区烟台经济技术开发区长江路77号，电话0535-6971788。山东工商学院在山东省烟台市芝罘区南大街191号，电话0535-6101111。山东省卫生职业学院和山东省职业技术学院分别在山东省烟台市芝罘区烟台经济技术开发区长江路77号和南大街191号，电话0535-6971788和0535-6101111。烟台市职业教育中心位于山东省烟台市芝罘区海滨北路12号，电话0535-6233619。
烟台大学同样提供公共营养师培训。烟台市人力资源和社会保障局指定的培训学校、邦文教育在烟台海港路，以及润隆大厦11楼A座位于山东烟台市芝罘区海港路10号开设面授课程。烟博职业培训学校和课小美教育提供公共营养师小班课程，涵盖基础营养学、临床营养学和中医饮食调补理论。
公共营养师培训包括基础知识和技能。课程内容涉及公共营养基础知识、食品营养与健康、不同人群的营养需求、膳食指南与平衡膳食、营养教育与咨询技巧、食品安全与卫生。新东方在线、华章教育、赛思尔教育在北京提供这类培训，通过线下面对面教学和线上灵活学习方式。中华考试网课程涵盖营养学、食品安全与卫生、饮食指导与营养咨询、食品营养评价与改善，使用在线直播、录播课程、面授课程和模拟考试。
- 报名要求包括初中及以上学历，年满18周岁。
- 考试每年两次，在3月和9月，通过当地职业技能鉴定中心网站报名。
- 报名条件根据学历，中专学历可报考四级，中专以上可报考三级，专业无限制。
- 考试每年四次，在3月、6月、9月和12月，由官方授权培训机构统一办理。
考试形式包括理论知识和技能操作两部分。理论部分时长90分钟，满分100分。技能部分时长60分钟，满分100分。每部分成绩达到60分以上即可获得由营养学会教育培训中心颁发的证书，可在健康管理、营养咨询、食品安全等领域应用。
在烟台市，公共营养师薪资根据工作经验变化。初入行业时月薪为4000至6000元。工作经验1至3年时月薪为6000至10000元。经验3至5年以上时月薪超过10000元，一些高端岗位年薪达10万元以上。
烟台市没有公开的公共营养师专项课程安排。烟台文化旅游职业学院提供营养相关课程，如中西面点工艺专业，其中包含公共营养技师内容。该专业配备公共营养技师教师和多个实训室。通过烟台市人力资源和社会保障局渠道或当地职业培训机构了解更多信息。
| 机构名称 | 地址 | 电话 |
|---|---|---|
| 烟台市中医药职业学院 | 山东省烟台市芝罘区烟台经济技术开发区长江路77号 | 0535-6971788 |
| 山东工商学院 | 山东省烟台市芝罘区南大街191号 | 0535-6101111 |
| 山东省卫生职业学院 | 山东省烟台市芝罘区烟台经济技术开发区长江路77号 | 0535-6971788 |
| 山东省职业技术学院 | 山东省烟台市芝罘区南大街191号 | 0535-6101111 |
| 烟台市职业教育中心 | 山东省烟台市芝罘区海滨北路12号 | 0535-6233619 |
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