公共营养师是国家职业资格认证体系中的专业，主要针对营养与食品类技术人才。在金华地区，报考分为四个等级，每级有特定条件。四级公共营养师需要从事本职业或相关职业工作满3年，并取得技工学校医学或营养学专业毕业证书，或者中等及以上职业学校医学或营养学专业毕业证书。
三级公共营养师要求取得四级证书后，累计从事本职业或相关职业工作2年以上，并经三级培训达到规定学时数取得结业证书。其他方式包括取得四级证书后工作4年以上，或者具有大专及以上本专业毕业证书，或者具有大专及以上非本专业毕业证书并工作2年以上。
- 二级公共营养师条件为取得三级证书后，医学或营养学专业大专及以上学历并从事本职业工作满1年。
- 取得三级证书后，非医学或营养学大专及以上学历并从事本职业工作满3年。
- 或者取得三级证书后工作满3年并取得结业证书。
一级公共营养师需取得二级证书后，从事本职业工作满4年，或者工作满2年并取得结业证书。报考金华公共营养师整体需具备高中及以上学历，年龄18岁以上。
| 等级 | 主要条件 |
|---|---|
| 四级 | 工作满3年并有相关毕业证书 |
| 三级 | 取得四级后工作2年以上或有大专学历 |
| 二级 | 取得三级后特定学历和工作年限 |
| 一级 | 取得二级后工作满4年 |
在金华市，报名可通过金华上元教育办理，该机构提供营养师培训课程。浙江中医药大学人文与管理学院也开设公共营养师三级培训，适合本科大四及以上或大专大三及以上学生，通过电子邮件提交材料。环球网校提供浙江省公共营养师四级和三级培训，需要相关学历和工作经验。
浙江省人力资源和社会保障厅负责组织考试和认证，分为初级、中级和高级三个等级。初级要求中专及以上学历并有相关工作经验。考试内容包括营养学基础、食品卫生与安全、营养评估与干预等。报考对象包括连续从事营养健康行业工作1年以上的人员，以及医学或食品专业中专毕业生。
报名在浙江省职业技能鉴定网进行，先注册然后填写申请表。考试包括理论知识和操作技能两部分，由浙江省人力资源和社会保障厅主办。形式为闭卷笔试或机考，持续90分钟，每部分需达到60分以上。证书在全国通用，可在医院、社区卫生服务中心、学校和老年人护理机构从事相关工作，证书有效期为五年。
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