公共营养师分为四个级别，包括四级公共营养师、三级公共营养师、二级公共营养师和一级公共营养师。每种级别对应不同的职业能力和要求。
四级公共营养师需要连续从事本职业工作1年以上，或具有医学或食品专业中专毕业证书，或经过正规培训并取得结业证书。还包括累计从事本职业或相关职业工作满3年，或取得本专业或相关专业的技工院校或中等及以上职业院校毕业证书。
三级公共营养师要求在本职业连续工作1年以上，或具有医学或食品及相关专业中专毕业证书，或经本职业四级正规培训并取得结业证书。另外，累计从事本职业或相关职业工作满3年，或取得本职业或相关职业五级证书后累计从事本职业或相关职业工作满3年。
二级公共营养师需具备三级证书，并有一定年限的相关工作经验，或具有医学或食品专业的本科学历，培训学时为150学时。
一级公共营养师要求具备二级证书，并有一定年限的相关工作经验，或具有医学或食品专业的硕士研究生及以上学历，培训学时为100学时。
| 等级 | 学历要求 | 工作经验 | 培训要求 |
|---|---|---|---|
| 四级 | 医学或食品专业中专及以上 | 连续从事本职业1年以上，或累计满3年 | 正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书 |
| 三级 | 医学或食品专业大专及以上 | 连续从事本职业1年以上，或累计满3年 | 经本职业四级正规培训达规定标准学时数 |
| 二级 | 医学或食品专业本科学历 | 具备三级证书并有一定年限经验 | 培训学时为150学时 |
| 一级 | 医学或食品专业硕士研究生及以上 | 具备二级证书并有一定年限经验 | 培训学时为100学时 |
- 一般条件包括大专及以上学历，或中等职业教育及以上学历，毕业专业为食品与营养、生物医学工程、公共卫生及相关专业。
- 年龄为年满18周岁。
- 健康状况符合职业要求。
- 高中及以上学历，并具备相关医学或食品营养专业背景。
报考流程涉及在国家职业资格鉴定中心报名，填写个人信息，缴费后打印准考证参加考试。所需材料包括2张二寸和4张一寸蓝底彩色照片、身份证原件及其复印件、毕业证书原件及其复印件2份、单位开具的从业证明2份。
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