公共营养师职业涉及多个地区要求，常州和苏州有具体规定。常州从事公共营养师需符合江苏省规定。四级公共营养师要求高中或中专毕业，连续从事本职业工作1年以上，完成规定学时的正规培训并取得结业证书。医学、食品或相关专业中专毕业后完成培训也可。
常州取得四级证书后，连续从事本职业工作3年以上可申请更高等级。医学、食品或相关专业大学专科及以上学历，通过三级正规培训并取得结业证书。二级公共营养师需取得三级证书后，连续从事本职业工作3年以上，或具有相关专业硕士研究生及以上学历证书，连续从事本职业工作2年以上，或具有相关专业中级以上专业技术职务。
苏州有正规公共营养师培训班，任何背景人群可报考。培训班正规性通过相关部门认证确认。苏州报考步骤包括登录中国营养学会官网，下载填写报名表，准备证件材料，缴纳报名费，将材料寄送指定地址，按时参加考试。报名信息需真实有效。
苏州培训机构包括苏州大学营养与食品科学学院、苏州市职业技术学院、苏州市营养师协会和苏州市卫生健康委员会。课程覆盖基础医学、基础营养、人群营养、食物营养与食品加工、卫生、食品标签、膳食营养指导与疾病预防、食谱编制、营养教育和社区营养管理。完成培训通过全国统一考试后获得证书。
公共营养师从业资格证由国家人力资源和社会保障部主管，通过统一考试获得。报考需具有中华人民共和国国籍，年龄18周岁以上，学历大专及以上，或中等职业教育及以上，专业涉及食品与营养、生物医学工程等。工作经验根据等级不同，四级证书适用于从事本职业1年以上的人员，三级证书适用于从事本职业6年以上的人员，二级证书适用于从事本职业13年以上的人员，一级证书适用于从事本职业19年以上的人员。
- 四级：从事本职业1年以上，或持有医学或食品专业中专毕业证书，或完成规定学时培训。
- 三级：从事本职业6年以上，或取得四级证书后连续从事本职业4年以上，或具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书，或完成规定学时培训。
- 二级：从事本职业13年以上，或取得三级证书后连续从事本职业5年以上，或具有医学或食品专业大学本科学历证书并取得三级证书后连续从事本职业4年以上，或完成规定学时培训。
- 一级：从事本职业19年以上，或取得二级证书后连续从事本职业4年以上，或具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书并连续从事本职业10年以上，或完成规定学时培训。
| 证书等级 | 主要要求 |
|---|---|
| 四级 | 高中或中专毕业，1年以上工作经验，或相关专业中专毕业并培训 |
| 三级 | 6年以上工作经验，或四级后4年以上，或大学专科及以上学历并培训 |
| 二级 | 13年以上工作经验，或三级后5年以上，或本科学历并三级后4年以上，或培训 |
| 一级 | 19年以上工作经验，或二级后4年以上，或硕士及以上学历并10年以上，或培训 |
常州营养师考试由江苏省营养学会统一组织，分上半年和下半年批次。报名通过官方网站www.jsyyxh.org，进行实名认证、网上提交材料、现场审核、缴费和准考证打印。考试内容包括理论知识和专业能力考核，通过后获得相应等级证书。常州培训支持来自常州市职业技能培训中心、常州市卫生学校和常州市健康职业学院，需要提前报名并缴费。
公共营养师就业领域包括医院、学校、幼儿园、养老院和食品企业。证书在健康管理和营养咨询领域有实际应用。
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