公共营养师培训针对具备营养学基础的专业人才。云南省营养学会主办该职业资格认证，分为四级和三级。玉溪本地尚未有明确培训机构，但可以通过线上平台获取资源，例如途上职考的课程涵盖膳食调查和营养评估。康慧院提供相关培训，包括营养学基础和不同人群的营养需求。
四级报考要求包括医学或食品专业中专及以上学历，并连续从事相关职业工作1年以上，完成正规培训并取得结业证书。三级报考需大专及以上学历或在取得四级证书后连续从事相关职业工作2年以上。考试采用机考形式，理论知识部分90分钟满分100分，技能操作部分60分钟满分100分，每部分得分达到60分以上即合格。
| 等级 | 学历要求 | 工作经验 |
|---|---|---|
| 四级 | 医学或食品专业中专及以上 | 连续从事相关职业1年以上 |
| 三级 | 大专及以上 | 取得四级证书后连续从事相关职业2年以上 |
其他培训学校包括普为在北京和上海设有教学点，提供专业课程。中国营养学会开设儿童和老年营养师课程。北京大学公共卫生学院和上海交通大学医学院等机构涉及营养评估和营养干预。广东中大职业培训学院采用在线和面授方式，针对医务人员和健身教练。
- 通过职业技能鉴定中心直接报考。
- 选择有资质的机构进行培训。
- 留意云南省职业教育动态，玉溪市正引进优质培训服务。
培训对象包括幼儿园保健医、学校校医和食品企业从业人员。学习内容涵盖基础营养学、临床营养学和营养计算软件的应用。取得证书后，可在医院、学校、餐饮服务和健康管理公司等领域工作。
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