南京公共营养师上岗证报考通过营养学会授权的培训机构办理。报考前查看南京市人力资源和社会保障局官网了解具体条件和时间。个人需在线填写报名表提交材料，审核通过后缴费。
报考分为四级、三级和二级，每个级别有不同要求。四级需要中专学历并提供从事本职业或相关职业三年以上工作证明，或中专相关专业学历，或大专及以上学历。
三级要求连续从事本职业工作6年以上，或取得四级证书后连续从事本职业工作4年以上，或具有医学或食品专业大学专科及以上学历。二水平等持有三级证书并提供一年相关工作证明，或大专及以上非相关专业学历持有三级证书并提供三年相关工作证明。
- 四级：高中毕业证书并连续从事本职业工作1年以上完成四级正规培训，或具有医学食品或相关专业中专毕业证书完成四级正规培训。
- 三级：取得四级证书后连续从事本职业工作2年以上完成三级正规培训，或具有医学食品或相关专业大学专科及以上学历完成三级正规培训。
- 二级：取得三级证书后连续从事本职业工作3年以上，或取得三级证书后连续从事本职业工作2年以上完成二级正规培训，或具有医学食品或相关专业硕士研究生及以上学历连续从事本职业工作2年以上。
考试包括理论知识考试和专业技能考核。理论知识考试上午8:30到10:00闭卷笔试，内容覆盖职业道德公共营养科学烹调饮食保健和营养配餐，共100题满分100分，60分合格。
| 考试部分 | 时间 | 内容 | 分数要求 |
|---|---|---|---|
| 理论知识 | 8:30-10:00 | 单项选择题40题多项选择题40题判断题20题 | 60分合格 |
| 专业技能 | 10:30-12:30 | 四级包括膳食营养评价膳食调查食谱编制基本烹饪操作；三级包括营养体格测量与评价膳食调查食谱编制营养讲稿写作 | 60分合格 |
2025年南京公共营养师报考时间在2月5月8月和11月。江苏省考试计划于6月30日举行，全国统考在6月28日，报名在考试前1至2个月截止日期包括1月底4月底7月底和11月初。通过专业培训机构报名关注当地官方通知。
整个报考过程涉及选择官方授权合作单位提交报考资料支付费用完成培训课程获得学时证明参加考试等待成绩公布和证书颁发。考试采用机考形式时长150分钟满分200分各科目需达到60分以上。
公共营养师证由国家人社部颁发全国通用终身有效，无需年检或更新。
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