江西公共营养师分为四个等级，包括四级、三级、二级和一级。每种等级有特定要求。
四级公共营养师需要高中或中专学历，提供3年相关工作证明。中专相关专业应届毕业生或完成规定学时的正规培训并取得结业证书的人可以报考。
三级公共营养师要求高中或中专学历，持有四级证书并具备2年相关工作经验。中专或高职相关专业学历者持有四级证书，无需工作证明。大专及以上学历，相关专业应届毕业生可以报考；非相关专业者提供毕业证书。
- 二级公共营养师需持有三级证书，医学或营养学专业大专及以上学历，从事相关工作满1年。
- 持有三级证书，非医学或营养学专业大专及以上学历，从事相关工作满3年。
- 持有三级证书，从事相关工作满3年，完成培训并取得结业证书。
- 持有三级证书，从事相关工作满4年。
- 持有三级证书，具备高级技工学校或技师学院毕业证书，从事相关工作满3年。
一级公共营养师要求持有二级证书，从事相关工作满4年，或持有二级证书，从事相关工作满2年，完成培训并取得结业证书。
| 等级 | 主要要求 |
|---|---|
| 四级 | 高中或中专学历，提供3年工作证明 |
| 三级 | 持有四级证书，具备相应学历和工作经验 |
| 二级 | 持有三级证书，相关学历和工作年限 |
| 一级 | 持有二级证书，从事相关工作满4年 |
南昌提供公共营养师培训，机构包括优路教育和江西南大心理咨询师培训中心。课程内容涉及营养学基础、医学基础、人群营养、食物卫生、膳食指导、食谱编制、营养教育和社区营养管理。
江西省公共营养师报名要求年满18周岁，具有高中及以上学历，年龄在18-55岁之间，提供相关工作证明。报考者通过江西省营养学会或江西南大心理咨询师培训中心等官方授权机构报名。培训涵盖营养学基础、食物营养、膳食指南、职业道德及相关法律法规。
考试在2025年3月29日在南昌等多个城市举行，采用机考形式，包括理论和技能考试，每部分各100分。四级需提供高中或中专学历及三年相关工作证明；三级需持有四级证书并具备相应工作经验；二级需持有三级证书并具备相关工作经验。考试每季度举行，涵盖基础知识和专业实务，通过后获得相应等级证书，适用于医疗、教育、餐饮、健身行业人员。
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