一级公共营养师报考需要满足特定条件。报考者必须年满18岁。学历要求为本科及以上，包括营养学、食品科学、医学、药学等专业。此外，需具备一定工作经验。
具体条件包括连续从事本职业工作19年以上。或者取得二级公共营养师职业资格证书后累计从事本职业工作4年以上。或者取得二级公共营养师职业资格证书后累计从事本职业工作3年以上，并经过一级公共营养师正规培训达规定学时数并获得结业证书。
- 研究生学历需3年相关工作经验
- 本科生需5年相关工作经验
- 专科生需7年以上相关工作经验
报考时准备身份证、最高学历证复印件各两份，以及蓝色背景1寸和2寸照片各4张。报名通过官方授权的培训机构进行。考试在每年的3月、6月、9月和12月举行，各地区具体时间在这些月份的中下旬或月底周末。2025年考试时间尚未公布，报名通常在考试前一个月左右。
考试费用大约为3000元，以培训机构的实际收费为准。考前一周发放准考证，证书在成绩公布后2个月发放。公共营养师考试题目涵盖营养基础、食物营养、膳食指南。题型包括单选题、多选题、判断题、填空题、简答题和论述题。
| 题型 | 描述 |
|---|---|
| 单选题 | 选择一个最符合的答案 |
| 多选题 | 选择一个或多个最符合的答案 |
| 判断题 | 判断陈述句的真假 |
| 填空题 | 填入正确答案 |
| 简答题 | 简要回答问题 |
| 论述题 | 详细阐述观点并论证 |
常见题目涉及营养素的作用、食物营养成分、膳食指南。内容包括营养学基础、膳食设计、营养管理、食品卫生。报考者可参考历年真题、官方教材、在线平台获取模拟试题和答案解析。教材有《营养师基本技能与实践》《膳食设计与营养管理》《营养教育与营养咨询》。
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