公共营养师是从事营养指导和食品安全知识传播的工作，由国家劳动部认定为新职业。在安徽省，个人需通过资质培训机构报名，课程涵盖营养学基础、膳食指导和食品卫生等方面，学习时间为2到3个月。
报考条件要求本科及以上学历，以营养或食品相关专业为主，需毕业成绩优秀，通常是四年制大学或研究生阶段的前10%表现，年龄在35周岁以下。有些情况需提供工作经验证明。
考试分理论和技能两部分，每部分满分100分，需分别达到60分以上。费用包括报名几百元和培训超过2000元，通过率约为95%。证书由国家人力资源和社会保障部颁发，分四个等级，适用于营养咨询、健康管理和食品营养研发等领域。持有证书后，可在医院、学校、社区或健身机构从事相关工作。
在芜湖市，营养师培训机构有安徽医科大学提供注册营养师课程，涉及营养学基础、膳食指导和营养教育内容。学费大约在3000-5000元，根据课程内容和机构不同会有变化。职业培训学校也开设相关课程。
- 芜湖上元教育成立于2005年，提供营养师等职业课程。
- 优路教育成立于2005年，主要针对职业考试服务。
- 芜湖公共营养师培训中心设在镜湖区民生路弋矶山公共服务中心8层，开设理论实践结合的课程，针对从事公共营养工作的人员。
芜湖市公共营养师考试时间为2025年的5月21-23日、9月17-19日和11月19-21日。考试安排可能因地区调整，相关细节可查看wuhu.gov.cn和ahhrss.gov.cn网站。
| 考试部分 | 满分 | 及格分数 |
|---|---|---|
| 理论 | 100分 | 60分以上 |
| 技能 | 100分 | 60分以上 |
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