国家人力资源和社会保障部门颁发的公共营养师证书含金量最高。这种证书通过全国统一考试获得，由权威机构颁发，在全国通用。公共营养师证书作为求职、晋升和加薪的重要依据，每年有近万人的缺口。持证者月薪通常在6000至10000元之间，随着经验增加薪资会进一步提升。相比之下，注册营养师证书考试难度更高，但公共营养师证书在公众营养领域更直接实用。
准备考公共营养师证书时，北京大学公共卫生学院和同济大学公共卫生学院提供相关专业培训。中国农业大学和南京农业大学适合想深入学习的考生。甘霖营养学院备考资料多，通过率较高。优路教育和中公医考机构课程内容易懂，能帮助更好地准备考试。
优路教育在公共营养师培训中表现突出，提供涵盖营养师基础和医学基础的课程。中国营养学会和中国保健营养理事会认可的机构在质量方面可靠。选择知名机构的在线课程时，关注具有合法资质、全面课程设置和积极学员反馈的选项，比如那些结合理论和实操训练的培训。
- 北京大学公共卫生学院
- 同济大学公共卫生学院
- 中国人民大学公共卫生学院
- 上海交通大学医学院公共卫生学院
- 复旦大学公共卫生学院
- 浙江大学公共卫生学院
- 中山大学公共卫生学院
- 青岛大学
- 中国农业大学食品科学与营养工程学院
- 北京联合大学公共营养学院
- 南京医科大学公共卫生学院
- 重庆医科大学公共卫生学院
- 中国医科大学公共卫生学院
- 华中科技大学同济医学院公共卫生与健康学院
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