公共营养师是一种国家职业资格认证，主要处理群体营养管理、营养教育和食品安全等工作，服务对象包括社区、学校和企业。公共营养师证书由人力资源和社会保障部或营养学会认证，在行业内有较高认可度。公共营养师和APEI营养师有区别，APEI营养师不是国家官方认证的证书，而是由某些机构自行设立的，因此其权威性和认可度较低。公共营养师证书在全国通用，而APEI营养师的具体内容和认可需要进一步了解。
公共营养师考试费用因级别不同而有差异，三级考试费用是300元，二级考试费用是460元。有些地区的考试费用大约在200元到300元之间，具体情况视地区和级别而定。公共营养师考试在各省市职业鉴定中心和经认定的职业培训机构举行，考试时间一般在每年3月、6月、9月和12月，由各地机构确定。
公共营养师考试包括理论部分和技能部分，理论采用闭卷笔试或机考方式，技能涉及实际操作，考试时长约150分钟，合格分数线为60分以上。报考四级需连续从事本职业工作1年以上，或具有医学或食品专业中专毕业证书，并完成正规培训。报考三级需具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书，或非相关专业大学专科及以上学历并连续从事本职业工作1年以上，或完成正规培训。报名采用网上方式通过当地职业技能鉴定中心网站，或到指定点现场方式。
公共营养师A卷是营养学会主办的全国统一职业能力评价考试，主要评估考生在营养学领域的专业知识和实际应用能力。考试每年举行四次，具体在3月、6月、9月和12月。考试采用机考形式，分为理论知识和技能操作两部分，总时长150分钟。内容包括营养学基础、饮食指导、营养评估、食品卫生与安全等方面，题型有单项选择题和多项选择题。技能测试要求考生实际操作，如制定个性化的饮食计划或进行营养评估。
参加公共营养师A卷考试需满足学历、工作经验、健康状况和职业道德要求，通过指定培训机构报名，流程涉及在线注册、上传相关资料和缴纳费用。通过考试后，考生将获得营养学会颁发的证书，该证书在营养咨询和健康管理领域有认可度。
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