公共营养师培训时长因级别不同而有具体要求。四级公共营养师需要通过正规培训达到标准学时数。三级公共营养师规定为250标准学时。二級公共营养师要求通过正规培训达到标准学时数。一级公共营养师需通过正规培训达到标准学时数。培训对象包括相关专业本科三年级以上学生、持有高中或高等学校毕业证的人员，以及在相关岗位工作满三年的中等职业学校毕业生。公共营养师培训需要测量工具，比如体重秤、身高计、体脂称和皮褶厚度卡尺，用来做体格测量和营养评估。还需要营养分析软件，例如膳食管理软件，帮助计算食物摄入量和分析膳食结构。教材方面包括居民膳食指南等资料。培训还涉及模拟考试平台和视频教学设备，以辅助学习过程。公共营养师培训费用因地区和机构不同，通常在2000元到5000元之间。有些地方可能更低，比如2000元左右。针对不同证书等级，费用有区别：三级公共营养师大约1800元，包括报名费100元、认证费200元、考试费200元和培训费1300元；二级公共营养师大约2600元，包括报名费100元、认证费300元、考试费300元和培训费1600元；一级公共营养师大约3900元，包括报名费100元、认证费500元、考试费500元和培训费2100元。课程一般包括理论学习和实操训练，考试费单独计算，可能在300元左右。选择机构时，费用还取决于课程内容和质量。公共营养师培训通常需要2至6个月，具体因个人基础和学习方式而定。例如，上海交通大学医学院的三级公共营养师培训班在2025年3月至6月，课程共计10天，主要集中在周末。环球网校建议零基础学员的学习时长为2至3个月。
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