公共营养师是一种职业技能职称专门从事营养指导和食品安全知识的传播。公共营养师有四个等级职称分别是四级公共营养师、三级公共营养师、二级公共营养师和一级公共营养师。公共营养师证书也分为四个等级对应这些职称。公共营养师作为国家劳动部认可的新职业需要通过国家职业资格考试认证并接受专业培训获得相应从业资格。公共营养师的等级划分包括四级公共营养师要求具备相关职业初级工证书后累计从事本职业或相关职业工作1年以上并经过本职业四级正规培训达到规定学时数取得结业证书适合具备基础膳食指导和社区健康宣传等能力。三级公共营养师要求具备相关职业中级工证书后累计从事本职业或相关职业工作2年以上并经过本职业三级正规培训达到规定学时数取得结业证书适合具备企业营养配餐和个性化食谱编制等能力。二级公共营养师要求具备相关职业高级工证书后累计从事本职业或相关职业工作3年以上并经过本职业二级正规培训达到规定学时数取得结业证书适合具备慢病营养干预和营养政策研究等能力。一级公共营养师要求具备相关职业技师证书后累计从事本职业或相关职业工作4年以上并经过本职业一级正规培训达到规定学时数取得结业证书适合具备国家级营养政策制定和国际营养项目合作等能力。
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