公共营养师培训帮助学员掌握营养基础知识和膳食搭配技能。中国营养学会提供权威课程包括营养评估和食品营养安全内容。
培训机构有医学院校如北京大学和上海交通大学以及营养保健机构如康宁营养。北京地区的选项包括新东方在线和华章教育。
课程涉及医学基础营养学基础膳食调查与评价营养教育与健康促进。参与者包括食品烹饪从业者体重管理人员母婴服务者以及在校大学生和相关专业毕业生。
学员需要通过全国统一考试获得由营养学会教育培训中心颁发的证书。该证书在全国通用支持就业和职业发展。
考试包括理论和实操部分报名要求初中及以上学历满18周岁每年3月和9月通过当地职业技能鉴定中心网站。
| 课程类型 | 价格（元） |
|---|---|
| 三级取证班 | 3180 |
| 二级取证班 | 3180 |
学院提供团报优惠和学生价选项。
某些免费培训如西南大学食品科学学院2025年项目针对应届毕业生包括营养与慢病和膳食营养指导课程。项目总时长24晚每晚4课时所有材料和考试免费报名需300元押金通过后退还。
另一个研究生培训共16天192学时涉及类似内容通过后可获证书。不过这类免费培训缺少正式资质通常只有付费培训得到官方确认。培训对象包括幼儿园保健老师学校校医和食品企业从业人员学习营养基础食物卫生和膳食指导技能。考试包括理论和技能部分总时长150分钟需完成学时和工作年限。
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