济南市营养师协会指定的培训机构包括济南健康职业培训学校，教学正规且资质齐全。济南公共营养师协会提供公共营养师和营养配餐员职业资格培训，课程涉及营养学基础、膳食设计和慢病预防等方面，采用面授加网络模式。山东营养学会开设公共营养师培训课程，内容涵盖营养学基础和膳食设计，学习期为365天。济南优路教育提供公共营养师培训，课程包括营养学基础和膳食设计等内容。
在山东，公共营养师月工资一般在4000到7000元之间，情况因个人经验和所在城市而异。在青岛，工资大约是7000元。初入行业的营养师可能从4000元起步，随着经验积累，薪资能提升到8000元甚至更高。山东省公共营养师需求量较大，尤其在医疗机构和健康咨询领域，具备资质和经验的人士能获得更多机会。
济南市公共营养师培训机构排名如下：
- 济南优路教育位于历城区辛祝路17号好兰朵大厦，综合评分91.9，师资力量强，提供VIP服务。
- 济南三好母婴位于经四路288号恒昌大厦，综合评分90.3，学校位置交通便利，师资力量好，老师非常负责任。
- 山东迎新教育位于青年大厦，综合评分88.3，老师专业，课程内容丰富。
- 济南传奇树教育咨询服务有限公司位于燕山立交桥附近，综合评分86.3，课程内容丰富，讲解透彻。
- 济南众拓教育位于经四路288号恒昌大厦，综合评分84.3，课程内容丰富，讲解透彻。
济南市职业技能培训监测管理服务平台提供公共营养师培训，主要包括国家职业资格四级课程，涵盖理论和技能训练。山东中医药大学营养与食品卫生学院也开展相关培训课程。其他机构包括济南市营养师培训中心和山东省营养师培训中心，它们提供营养师相关服务。
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