在河南报考公共营养师需通过具备资质的培训机构办理。完成规定的培训课程后，机构统一安排报名和参加考试。考试在每年3月、6月、9月和12月举行。南阳地区四级公共营养师要求公共中专学历并提供相关职业三年以上工作证明，或相关专业背景。三级要求公共营养师证书并提供两年相关工作证明，或相关专业的应届毕业生。二水平需持有三级证书并提供五年相关工作证明，或相关专业的应届毕业生。报名时准备身份证、学历证书和工作证明等材料。培训费用通常超过3000元。
河南公共营养师报考标准包括高中及以上学历、相关医学或食品营养专业背景，且年龄在18岁以上。四级需要连续从事本职业工作1年以上，具有医学或食品专业中专毕业证书，并取得结业证书。三级需要连续从事本职业工作6年以上，或取得四级证书后连续从事本职业工作4年以上，或具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。二水平需要连续从事本职业工作13年以上，或取得三级证书后连续从事本职业工作5年以上，或具有医学或食品专业大学本科学历证书。一水平需要连续从事本职业工作19年以上，或取得二级证书后连续从事本职业工作3年以上。
南阳市公共营养师考试在2025年6月28日举行。通过授权机构报名，提交身份证、学历证书和电子证件照。考试包括理论知识和技能操作两部分，每部分100分，总时长150分钟，从上午9:00到11:30，合格分数线为60分。四级要求高中或中专学历，提供3年相关工作证明；中专相关专业应届毕业生无需工作证明。三级要求高中或中专学历需持有四级证书并提供2年相关工作证明，大专及以上学历相关专业应届毕业生可直接报考。二水平要求大专及以上相关专业学历需持有三级证书并提供1年相关工作证明。
郑州公共营养师考试要求高中及以上学历且年龄在18岁以上。到当地职业技能鉴定中心或通过授权培训机构办理。2025年考试日期包括3月29日、6月28日、9月27日和12月27日，每次考试上午9:00至11:30。报名在考试前约一个月开放，如3月考试从2月开始。考生需提供身份证、学历证书和工作证明等材料。考试采用机考形式，内容涵盖理论知识和专业技能，持续150分钟，满分200分。郑州作为考点城市，考生可在报名系统中选择。
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