公共营养师培训提供营养学基础和食品安全知识，适合初学者获取相关技能。阳城可能没有专门机构，人们可以选择参加优路教育和环球网校的在线课程，涵盖膳食指导内容。合肥知育教育结合网课和面授，涉及营养学基础和食品卫生学。南京的南京共赢职业培训学校位于汉中路129号江苏职工医科大学主楼908室，南京公共营养师培训中心在南京中医药大学3号楼308教室开设课程，南京大学科技园在青岛路32号提供培训。重庆市人社局职业技能公共实训中心针对2025年度营养相关专业本科大四和研究生研三应届毕业生安排免费课程，通过考核后颁发在全国通用的高级证书。公共营养师考试要求中专学历报考四级助理级别，大专及以上学历报考三级高级级别，没有专业限制。考试科目包括基础营养学、营养与健康、食品营养学、营养评估与干预、营养与疾病、公共卫生学、流行病学和统计学，内容涉及理论知识、实践技能、案例分析和论文写作。准备方法包括购买教材、参加培训班、积累经验、利用网络平台和模拟测试。考试在各省市职业鉴定中心或培训机构举行，时间为每年5月和11月，采用闭卷机考形式，笔试70分面试30分，总分100分。通过考试后，可以在医院、学校、社区和餐饮领域从事营养咨询和膳食指导工作。中国营养学会官网和网易云课堂有在线内容，当地人力资源和社会保障部门提供具体信息。
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