辽宁三级公共营养师考试每年在3月29日、6月28日、9月27日和12月27日举行，所有考试安排在周末。2025年报名时间分别从2月24日、5月23日、8月22日和11月22日开始。考试包括理论知识和技能操作两部分，采用线下机考形式。理论知识考察公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育、社区营养管理基础、食品卫生基础和相关法律。技能考核考察膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价以及社区营养管理和干预。考试内容涵盖营养学基础、现代医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预，还涉及食物选择、食谱编制、基本烹调和营养技能。题型包括单项选择题、多项选择题、案例题、论述题和模拟操作题。理论知识考试时长90分钟，满分100分。技能考核时长60分钟，满分100分。通过标准为每科目60分及以上。辽宁地区考生可通过辽宁中医药大学继续教育学院安排报名和培训。样例题目包括下列哪种食物不属于膳食纤维的来源、哪种食物含有丰富的维生素C、哪种食物不属于高蛋白食物、哪种食物不属于富含钙的食物以及哪种食物不属于含有丰富的铁元素的食物。这些题目可从环球网校和中公教育平台找到，包括2025年6月29日的回顾和历年操作技能题目。
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