国家公共营养改善项目办公室成立于1995年,由国家发改委牵头联合财政部等部门。该办公室推动公众营养改善和健康促进工作。办公室组织大规模食物营养补充实验并制定相关政策。办公室参与食品工业规划并促进营养健康产业发展。办公室开展国际合作例如与诺贝尔奖得主国际科学交流协会签订协议。项目涵盖全民营养计划学生营养改善计划儿童营养改善计划孕产妇营养改善计划老年人营养改善计划健康饮水项目和食品安全项目。这些计划针对不同人群提供营养指导和健康干预。相关资源包括“知食”就是力量宣传活动课件和全国学生营养日知识普及PPT模板。这些PPT用于学校和社区教育。项目推广涉及强化食品营养成分和实施营养标签制度。项目通过媒体传播营养知识并提供个性化膳食指导。针对学生项目覆盖全国29个省份的1631个县惠及3700万名学生。中央财政安排资金支持学校食堂建设。国家营养社区试点在上海深圳宁波和雄安新区推进利用互联网技术进行营养诊断。国民营养计划从2025年到2030年包括生命早期1000天营养行动学生营养改善行动和老年人群营养改善行动推动健康知识普及和数据共享。
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