深圳公共营养师考试报名通常在每年5月进行，四级公共营养师在5月8日至10日之间，三级公共营养师在5月11日至15日之间，考试在6月10日和11日举行。深圳提供南山、南头、宝安新安、宝安西乡和流塘等地的培训选项，中鹏公共营养师培训机构开设四级、三级和二级课程基于广东省统一教材。天人营养培训位于地王大厦提供公共营养师和临床营养师培训，深圳捷顺培训学校提供四级和三级培训。
四级公共营养师报考需要连续从事相关工作1年以上，或持有医学或食品专业中专证书，或完成正规培训并取得结业证书。三级需要连续从事相关工作6年以上，或持有四级证书后工作4年以上，或具有医学或食品专业大学专科及以上学历。公共营养师可在诊所、餐饮服务管理、营养咨询和公共保健等领域工作，在医院、学校、健身中心和餐饮企业提供服务，深圳地区部分人员可获得2000元职业技能补贴。
考试由营养学会和人力资源社会保障部主办，分为理论知识和操作技能两部分，每部分满分100分，合格线为60分。证书分为四级、三级和二级，全国通用且终身有效。公共营养师培训费用一般在1300元到5000元之间，有些机构课程大约1300元，一个月左右时间不包括餐饮，其他地方费用可能在2000元至3000元，上海交通大学医学院培训班高达5000元，包括教材、培训和考试报名。
培训内容涵盖营养学基础知识如人体营养需求和营养素分类，饮食营养学包括不同人群的饮食需求和膳食指南。营养评估涉及身体指标测量、饮食调查和营养问卷方法。营养咨询包括个体化饮食建议和营养计划制定。营养教育涵盖教育计划设计和群体教育实施。营养管理涉及食品安全和营养监测。其他内容包括医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、食品营养评价、食谱编制、社区营养管理和干预，以及食物选择、基本烹调技能和膳食能量计算。
公共营养师考试通过国家人力资源和社会保障部主管的资格考试，具备营养学、食品卫生、食品加工、食品安全等知识，可为个人、家庭、社区、企事业单位提供服务。中华考试网提供培训课程涵盖营养学、食品安全与卫生、饮食指导与营养咨询、食品营养评价与改善，包括在线直播、录播课程、面授课程和模拟考试。在北京，新东方在线、华章教育、赛思尔教育提供培训，内容包括公共营养基础知识、食品营养与健康、不同人群的营养需求、膳食指南与平衡膳食、营养教育与咨询技巧、食品安全与卫生，通过线下和线上方式。
考试分为四个级别，四级需要医学或食品专业中专及以上学历，或从事相关职业1年以上，或完成规定学时的正规培训并取得结业证书。三级需要持有四级证书并具备2年相关工作经验，或具有医学或食品专业大专及以上学历，或完成三级培训并取得结业证书。二级需要持有三级证书并具备3年相关工作经验，或完成二级培训并取得结业证书。考试内容包括理论知识和专业技能，采用机考形式，每部分100分，合格标准为60分以上。2025年考试日期是3月29日、6月28日、9月27日和12月27日。
报名通过营养学会授权的培训机构，材料包括有效身份证、学历证书、电子照片。考试合格后大约在考试后3个月领取证书。持证人员可在医院、学校、社区、餐饮企业等单位从事营养指导、健康管理工作。
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