上海营养学会位于上海市黄浦区北京西路1377号三层，提供公共营养师的专业培训课程。上海市健康教育所设在上海市徐汇区复兴中路1195号，课程结合理论与实践。上海交通大学继续教育学院位于上海市徐汇区华山路1954号，开设公共营养师培训课程。东方职业培训学校在上海市浦东新区世纪大道1500号，提供职业技能培训。上海交通大学医学院位于重庆南路227号，举办公共营养师三级规范化培训班，涵盖基础知识与实践技能。上海普为营养健康教育提供多种班型，包括网络自学班和实操取证班，内容涉及基础营养学和营养诊断技能。
上海交通大学医学院继续教育学院的公共营养师培训联系电话包括金老师的021-63846590-776189和黄老师的021-63846590-776274。其他机构如普为或营养学院未提供具体电话信息。
公共营养师考试辅导在上海交通大学医学院进行。该培训课程基于公共营养师三级教学大纲，涵盖职业道德、医学基础、营养学基础、各类人群营养、膳食调查与评价、营养教育与咨询等内容。课程采用线下面授方式，同时提供同步直播和视频回放。培训共10天，安排在双休日，地点位于重庆南路227号。费用为5000元每人，早鸟价4800元每人。学员出勤率需达到80%以上，才能获得结业证书。凭此证书，可参加营养学会组织的公共营养师三级考核。考试由上海市卫生健康委员会组织，报名可到上海市职业技能鉴定中心，携带身份证和学历证明。下一期培训将于2025年6月开始，具体信息通过上海交通大学医学院继续教育学院获取。
上海公共营养师考试安排在每年的3月、6月、9月和12月。针对2025年，具体日期包括6月28日、9月27日和12月27日，每场考试从上午9:00到11:30。3月29日的考试已结束。报名在每次考试前约两个月，通过随申办市民云APP进行，具体开放时间查看上海市人力资源和社会保障局官方网站。
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