烟台公共营养师培训机会丰富。烟台优路教育培训学校开设滚动开班的课程，涉及基础营养学、临床营养学、中医饮食调补理论和食品卫生学，针对大学毕业生、行政总厨和高厨师。烟台市莱山区的海博职业培训学校提供营养咨询、营养测评、营养指导、营养教育和营养管理课程，适合有兴趣的学员。省城市服务技师学院开设公共营养保健专业，培养营养知识人才。
莱州地区缺乏专门公共营养师培训机构。莱州市优才国际教育培训学校、莱州市新起点培训学校和莱州市世纪东方外语培训学校等可能提供相关课程或服务。烟台莱山区东方财经培训学校和烟台莱山区现代人素质训练学校在周边有备案，可以咨询它们。
山东公共营养师培训由多家机构提供。青岛大学继续教育学院开展线上培训，涉及医学基础、营养学基础和膳食指导，合格者获得证书。山东优路教育培训学校在全省多个城市设有分校，安排面授课程，包括营养学基础、膳食指导和食品安全。济南公共营养师协会组织家庭营养师培训，涵盖营养学基础、膳食指导和营养烹饪技巧。公共营养师从事营养指导和食品安全传播工作，与营养配餐员不同。考试每年春季和秋季举行，报考地点在各地人力资源和社会保障局。
威海市区有威海市营养师协会和威海健康职业培训学校提供营养师培训。威海职业学院开展这类培训，培养具备营养学基础知识和实践能力的人才。从2025年起，学院推进实训导向的教学改革，突出实践教学和生产性实训，并与企业合作提供实习和就业机会。威海市教育局加强教师队伍建设，进行多层次教师培训。感兴趣的人可以查看威海职业学院的培训项目，了解课程设置、实践机会和就业支持，也可查看威海市教育局发布的培训通知和政策。
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