乐山营养师培训主要通过职业技能培训学校、成人教育中心或医疗机构进行，这些地方提供针对营养知识和实践技能的课程。乐山市人力资源和社会保障局以及当地职业技能培训机构开设相关项目，帮助学员获取营养学基础和膳食指导技能。
公共营养师培训包括优路教育、中公医考、博睿教育和正保医学教育网等机构的选择，这些课程注重学员的营养学相关技能提升。上海交通大学医学院和迪辅乐大学也提供规范化培训，涵盖职业道德、医学基础、营养学基础、各类人群营养需求、食物营养与食品安全、公共营养、营养教育和健康促进等方面内容。
乐山公共营养师培训班有乐山优路教育提供的课程，涉及营养学基础、膳食指导和食品安全，针对国家职业资格考试。乐山市人力资源和社会保障局的职业技能培训计划也包括公共营养师领域，供感兴趣人士参与。
四川公共营养师培训由四川大学继续教育学院负责，报名通过四川人事考试网，需要身份证和学历证明，通常在每年3月和9月。四川省项目包括四川达州优路教育培训学校和西南大学食品科学学院的课程，适合食品、医学、护理、酒店等专业从业人员，内容涵盖基础营养学、食品卫生学、营养咨询与教育、膳食管理、营养评估和食谱编制。通过线上线下教学，学员可获得国家职业技能等级证书，在全国通用。
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