公共营养师证书有多个等级，每个等级对应不同的要求和职责。证书分为四个级别，其中四级公共营养师适合具备医学或食品专业中专毕业证书的人员，或连续从事相关工作1年以上，或完成正规培训。四级培训学时为200小时。三级公共营养师需要先获得四级证书，并连续从事本职业工作4年以上，或拥有医学或食品专业大学专科及以上学历。三级培训学时为150小时。二级公共营养师要求先获得三级证书，并连续从事本职业工作5年以上，或具有医学或食品专业大学本科学历并在获得三级证书后工作4年以上。二级培训学时为150小时。一级公共营养师需先获得二级证书，并连续从事本职业工作4年以上，或拥有医学或食品专业硕士、博士研究生学历并工作10年以上。一级培训学时为100小时。证书还包括初级对应国家职业资格三级、中级对应二级和高级对应一级，这些针对不同工作经验和职责。考试由国家劳动部统一组织，通过理论和技能考试每部分达到60分以上。考生根据自身情况选择等级，通过授权培训机构报名和学习。考试内容涉及职业道德、医学基础、营养学基础、膳食调查、营养咨询和食品营养评价。报考条件因等级而异，例如四级需要高中或中专学历并从事相关工作满1年。公共营养师负责营养健康知识推广和咨询，证书用于指导和教育工作。
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