江苏公共营养师培训的视频资源提供多种获取方式。职业培训教育网上的公共营养师考试网络视频支持在线观看或下载到手机。网易云课堂和腾讯课堂有相关教学视频可搜索。江苏省教育机构的官方网站和社交媒体也提供培训信息和资源。
公共营养师培训教程涵盖广泛内容帮助从业人员提升技能。教程包括营养学基础、膳食指导、营养干预、职业道德、医学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防。学习对象涉及幼儿园保健老师、学校校医、医疗机构医护人员、大型医院营养科、集体饭堂、健身中心教练、食品保健品企业人员、食品检测监督人员、企事业单位相关从业者。
公共营养师在线培训通过网络平台进行。职业培训教育网提供考试网络视频随时学习。中华考试网有课程涵盖营养学、食品安全与卫生、饮食指导和食品营养评价。西南大学食品科学学院注册营养师在线课程包括生理学、生物化学、基础营养学和膳食管理。迪辅乐生物培训采用视频形式，每个章节有题库、重点知识和营养知识拓展。这些培训提升专业能力并提供结业证书。
公共营养师培训时间根据机构安排变化。以上海交通大学医学院为例，2025年第一期公共营养师三级培训班在3月至6月举行，共10天，每周双休日。零基础学员需2至3个月。培训内容包括营养学基础、食品安全、食谱编制和慢病指导。费用在2000元至5000元之间，视机构和课程而定。
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