三级公共营养师报考需要符合特定条件,包括连续从事本职业工作6年以上,或者取得四级公共营养师证书后连续从事本职业工作4年以上。取得四级证书后连续从事本职业工作3年以上并经过正规培训达到规定学时数也能满足要求。具有医学或食品相关专业大学专科及以上毕业证书可以报名。具有非医学或食品相关专业大学专科及以上毕业证书,并连续从事本职业工作1年以上,或者经过正规培训并取得结业证书即可。报考流程先确认条件,然后携带身份证、学历证明或四级证书到指定报名点。接着参加培训,达到规定学时数并取得结业证书,最后进行考试。考试在福州恒康营养职业培训学校或相关机构举行,时间包括3月、6月、9月和12月。福州公共营养师三级考试具体在6月28日上午9:00至11:30,采用线下机考形式,时长150分钟,满分200分,60分及以上为合格。考试包括笔试和面试,笔试科目有基础理论、营养与健康、膳食与膳食服务。笔试形式为选择题,满分100分,及格线为60分。福州正规培训可以通过福建省职业技术学院、福州大学继续教育学院、福建省营养师培训中心、福建省卫生职业技术学院和福建医科大学继续教育学院进行。这些机构位于福建省福州市仓山区,提供营养学基础、膳食指导、营养评估和营养咨询知识,包括理论和实践部分。海峡人才网主办的培训在福州市湖滨路110号西湖新庄B座三层,内容包括基础营养学、膳食营养管理、疾病营养和营养强化与保健食品。三级考试覆盖营养学基础、现代医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等方面。考生需学习食物选择、食谱编制、基本烹调和营养技能。考试包括理论知识考试和技能考核,使用机考方式,理论知识考试时长90分钟,技能考核时长60分钟,总计150分钟。理论知识部分满分100分,技能考核部分满分100分,题目类型有单项选择题和多项选择题。考试题目可能涉及选择题、填空题、计算题、短答题和实际案例分析题,内容包括营养基础、食物营养和膳食指南。合格者可在福州的社区卫生服务中心、医院、食品企业、学校食堂、健康管理公司等领域工作,证书由国家人力资源与社会保障部颁发。
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