山西医科大学营养与食品卫生学院位于太原市，提供本科和研究生教育，涵盖营养学和食品卫生学等领域。山西中医药大学和太原理工大学也开设相关营养师培训课程。报名营养师要求相关学历或培训证明，流程涉及查询时间和地点、准备材料，然后进行现场或网上报名。
公共营养师考试培训针对相关工作学员，郑州上街区的机构包括艾迪派教育、天优路教育、天伟思创、策奇教育和佐领教育。上海营养学会位于上海市黄浦区北京西路1377号三层，提供专业课程。上海市健康教育所位于上海市徐汇区复兴中路1195号，结合理论和实践。上海交通大学继续教育学院位于上海市徐汇区华山路1954号，开设培训课程。东方职业培训学校位于上海市浦东新区世纪大道1500号，提供技能培训。其他机构包括优路教育、中公医考、博睿教育和正保医学教育网。培训内容覆盖职业道德、医学基础和营养学基础，方式包括线上和线下。上海交通大学医学院举办的培训班包括基础知识和实践技能，时间为2025年7月至9月，地点在上海交通大学医学院。报名条件包括遵守法律法规、完全民事行为能力和完成规定学时。考试包括理论和技能两部分，总时长150分钟。
山西营养师考试报名在授权培训机构进行，比如山西公共教育培训中心。提交材料包括身份证、学历证书复印件、工作证明和照片。流程是登录山西省人力资源和社会保障厅官网查看通知，在报名时间内填写信息并上传材料，缴纳费用后等待审核。咨询电话包括0351-6622366、6622466或15503478088。
山西省营养师职业包括公共营养师和注册营养师。报考公共营养师需年满18周岁、身体健康，并有相关学历或培训证明。三级公共营养师条件包括连续从事本职业6年以上，或取得四级证书后连续工作4年以上，或有专业大学专科及以上学历。报名通过营养学会授权机构，填写申请表提交资料，然后初审、网上学习、领取准考证并参加考试。考试采用线下机考形式，包括理论知识和技能操作。考试合格后获得相应等级证书。山西省营养学会提供相关支持。
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