公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的职业之一，分为助理营养师、高级营养师、二级营养师和一级营养师。报考需要准备身份证和最高学历证的复印件各两份，以及蓝色背景的1寸和2寸照片各4张。报考条件要求医学或食品专业中专毕业证书、年满18周岁，以及连续从事本职业工作1年以上。报考流程在国家职业资格鉴定中心报名，填写姓名、年龄、身份证号、电话号码和家庭住址等信息，完成缴费后报名成功，并打印准考证参加考试。所需材料包括2张二寸和4张一寸蓝底彩色照片、身份证原件及其复印件1张、毕业证书原件及其复印件2份、单位开具的从业证明2份。考试涉及公共营养学与膳食营养学等专业知识和技能，通过国家卫生健康委员会认可。考试时间在每年3月、6月、9月和12月，通过官方授权的培训机构报名。
四级公共营养师需要具有医学或食品专业中专毕业证书、连续从事本职业工作1年以上，并完成国家认可的四级培训取得结业证书。三级公共营养师要求取得四级证书后连续从事本职业工作4年以上，或具有医学或食品专业大学专科及以上学历，非相关专业需有至少2年相关工作经验，或完成三级培训取得结业证书。二級公共营养师需从事本职业工作13年以上，或取得三级证书后连续从事本职业工作5年以上，或取得三级证书后连续从事本职业工作4年以上并完成二级培训，或具有医学或食品专业大学本科学历证书后连续从事本职业工作4年以上，或具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书后连续从事本职业工作2年以上。其他要求包括具有中华人民共和国国籍、年龄在18周岁以上且35岁以下、身体健康符合职业要求，以及毕业专业为食品与营养、生物医学工程、生物医学技术、公共卫生及相关专业。
公共营养师的职业资格证书已被正式取消。国务院发布通知将其从国家职业资格目录中移除。到手的证书依然有效，新报名可以退费。这一职业不再有相关考试。
公共营养师资格证的报考官网有国家卫生健康委员会官方网站www.nhc.gov.cn、中国营养学会官方网站http://www.cnsoc.org/、营养学会注册营养师官网https://www.crdietitian.org/，以及营养保健食品协会官网https://www.cnhfa.org.cn/。这些网站提供报名信息、考试流程和相关资料。
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