报考一级公共营养师需满足以下条件之一：取得二级公共营养师职业资格证书后连续从事本职业工作4年以上，或者取得二级证书后连续从事本职业工作3年以上并经一级正规培训达到规定学时数取得结业证书，或者具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历并从事本职业工作2年以上。一级公共营养师属于高级资格面向公共营养与健康管理的专业人士，其他报考情况包括在本职业连续工作19年以上，或取得本职业二级证书后连续从事本职业工作4年以上，或医学或食品及相关专业本科生毕业13年以上、硕士毕业8年以上、博士研究生毕业5年以上，或具有本专业或相关专业大学本科学历并从事本职业工作5年以上，或具有大学专科学历并从事本职业工作7年以上。
在湖南省衡阳市，营养师考试报名位于衡阳市职业技能鉴定管理中心，地址为高新区长湖街20号，人力资源和社会保障局北院707室，联系电话是0734-8867080。考生报名时需携带身份证原件及复印件1份、两寸彩照2张、学信网下载打印的电子学历信息备案表、单位开具的工作年限证明或学生证原件及复印件。报名时间通常在每年9月18日至27日，具体时间查看当地人力资源和社会保障局最新通知。
衡阳一级公共营养师报名信息在这些网站上：衡阳市人力资源和社会保障局官网http://www.hnhrss.gov.cn/、湖南省职业技能鉴定中心官网http://www.hnzyzgpx.com/、营养学会官网https://www.crdietitian.org/，网站上有相关通知和流程。报名需满足中华人民共和国国籍、年龄18周岁以上、本科及以上学历、相关实践经验、无不良记录，并准备身份证、最高学历证复印件各两份、蓝色背景1寸和2寸照片各4张。考试内容涵盖理论知识和操作技能两部分，每部分采用机考形式，满分100分，需达到60分及格。证书由营养学会教育培训中心颁发，考前1周发放准考证，成绩公布后约2个月发放证书。
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