新东方营养师是新东方教育科技集团提供的培训课程，旨在培养提供科学饮食指导的专业人才。课程结合现代营养学理论和实际操作，涵盖营养评估、膳食规划以及食品安全主题。希望从事营养咨询或健康管理的人群可以参与。
课程由行业专家讲授，并提供认证支持。学员学习后能提升技能并获得职业机会。报考不同级别时，学历和经验要求不同，例如助理营养师需要初中学历，中级需中专或大专学历，而高级可能要求硕士学历或相关工作经验。新高考选科时，语文、英语、数学、生物和化学有助于后续学习和证书考试。没有工作经验的考生先学习基础营养知识、食物成分和营养评估内容，通过多做模拟题加深理解。考试有理论和技能部分，每部分需达到60分以上才能获得证书。
新东方公共营养师培训提供系统的课程，涉及营养学基础、膳食营养评估和营养干预与管理等领域。培训面向从事营养咨询或健康管理的人，包含线下面授和线上平台两种选择。新东方安排教师海外学习，提升课程专业性和质量。
新东方营养师培训项目帮助学员培养专业知识和实践能力，涵盖基础知识讲解、习题精析和实战直播。课程适合各种基础的学员。备考时，紧跟教材做好笔记，多做真题并制定学习计划，合理分配时间，加强实操练习。注重营养搭配和均衡营养。新东方设有膳食营养专业，结合中餐烹饪与营养学，培养懂烹饪又懂营养的人才。在医疗卫生单位、食品卫生监督机构、餐饮业和学校等领域，营养师需求很大，我国目前在册营养师不足3000人，人才缺口约400万。
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