聊城市经济开发区中华路8号当代财智大厦的优路教育是公共营养师指定培训机构，提供基础营养学、临床营养学、中医饮食调补理论、食品卫生学和特殊人群营养等课程，涵盖基础知识精讲、习题练习、技能实操和考前集训。聊城市设有国家营养指导员培训机构2处，培养523名国家营养指导员。
山东公共营养师培训机构包括青岛大学继续教育学院的线上课程，涉及医学基础、营养学基础和膳食指导，学员完成培训后获得证书。烟台优路教育培训学校提供滚动开班，内容涵盖营养基础、食品卫生和营养咨询。济南公共营养师协会安排家庭营养师系列课程，涉及营养学基础、膳食营养评价和食谱设计。山东省城市服务技师学院的课程包括基础营养学、食品营养与安全和公共营养，适合初中毕业生。山东优路教育在全省多个城市有培训点，课程包括基础知识精讲、习题练习和技能实操。
聊城市职业技能培训中心提供专业的营养师培训课程，适合想学习相关技能的人士。聊城当地卫生学校也开设了营养师培训项目，课程内容实用。聊城本地的职业技术学院和专业培训机构同样有营养学相关课程，帮助学员掌握营养评估、膳食指导等技能。山东大学作为营养师课程教学基地之一，学员可以系统培训在实践基地提升专业能力。
山东初入行业的公共营养师月薪一般在4000至6000元。积累3-5年工作经验后，月薪通常能达到8000至12000元。在发达地区或大型企业，经验丰富的公共营养师年薪可能超过10万元。公共营养师的收入还包括其他形式，比如家庭营养顾问年费约8000元，企业营养顾问年费可达5万元。薪资因地区、行业、经验和证书等级而有差异。
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