杭州公共营养师考试的报名通过浙江省人事考试网，网址是https://www.zjks.com/col/col1229635562/index.html。报考公共营养师需具有中华人民共和国国籍，年龄在18周岁以上，具有完全民事行为能力。身体健康符合国家公务员录用体检标准，具有相关专业学历和学位，或符合具体等级要求。
四级公共营养师要求从事本职业工作1年以上，具有医学或食品专业中专毕业证书，经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。无学历者需累计从事本职业或相关职业工作满3年，中专相关专业应届毕业生可直接报考。三级公共营养师要求从事本职业工作6年以上，或取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书，或具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，从事本职业工作1年以上。
杭州公共营养师培训中心提供国家职业资格认证的课程，培养具备营养学基础、膳食指导和食品安全知识的人员。课程包括基础营养学、食品营养学、膳食营养指导、人群营养、营养咨询与教育、食品卫生基础以及营养状况测定与评价等方面，采用线上和线下结合的教学方式。参加培训需要满足证书等级的要求，四级证书要求高中及以上学历，并有相关工作经验。三级证书要求大专及以上学历，或已取得四级证书并有相关工作经验。二级证书要求本科及以上学历，或已取得三级证书并有相关工作经验。
主要的培训机构有杭州莘华教育、杭州市新天地职业培训学校、杭州西子学苑、筑一教育和卓博教育。杭州职业技能培训中心位于下城区朝晖路183号，提供专业的营养师课程。浙江中医药大学继续教育学院位于滨江区滨文路548号，开设营养与健康专业。杭州师范大学钱江学院位于江干区学正街18号，提供营养师相关培训。新东方烹饪学校和杭州市营养学会也设有营养师培训课程。通过培训和考试后，可获得人力资源和社会保障部认证的证书，该证书在全国通用，并在职业技能鉴定信息网上查询。符合条件的证书持有者在杭州获得政策补贴，例如高级证书持有者可获得2000元补贴。
杭州公共营养师考试报名通常在每年3月和9月，2025年具体安排包括3月29日的考试报名在2月、6月28日的考试报名在5月、9月27日的考试报名在8月，以及12月27日的考试报名在11月。考生需通过官方授权的培训机构办理，准备身份证、学历证明等材料。
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