公共营养师证书属于国家人力资源和社会保障部在2005年第三季度发布的第四批新职业之一。中国公共营养师信息网专注于公共营养师职业资格考试、培训和服务，提供全国各地的考试报名入口、报考条件、考试时间和成绩查询等信息。
在中国查询公共营养师证书可以通过人力资源和社会保障部官方网站和中国就业培训技术指导中心官方网站。查询方式包括证件号码加证书编号、证件号码加准考证号、证件号码加姓名、证书编号加准考证号、证书编号加姓名以及准考证号加姓名。中国营养师协会官网支持输入身份证号码和姓名查询。营养学会官方网站和营养师网也提供证书查询服务。
报考公共营养师需要中专及以上学历，相关专业包括医学或食品。年龄要求满18周岁，具有连续从事本职业1年以上工作经验。不同省市条件可能有所不同。报考流程包括在国家职业资格鉴定中心报名，填写姓名、年龄、身份证号、电话号码和家庭住址等信息，缴费后完成报名。报名成功后打印准考证，按时参加考试。
所需材料有2张二寸蓝底彩色照片、4张一寸蓝底彩色照片、身份证原件及其复印件、毕业证书原件及其复印件2份、单位开具的从业证明2份。证书等级分为四级初级、三级中级、二级技师和一级高级。四级需要高中或中专学历，提供3年以上相关工作证明，或中专相关专业应届毕业生。三级需要持有四级证书，提供2年相关工作证明，或大专及以上学历，相关专业应届毕业生可以直接报考。二級需要持有三级证书，提供3年相关工作证明，或大专及以上学历，相关专业毕业生，持有三级证书，提供1年相关工作证明。
考试包括理论知识和技能实操两部分，采用机考形式。理论知识考试90分钟，技能实操考试60分钟。每部分满分100分，合格分数为60分。通过营养学会授权的培训机构报名，需要提供身份证、学历证明和工作证明等。报名费用大约3000元。证书持有者从事营养咨询、营养教育、健康管理等工作，在医院、学校、餐饮企业、健身中心等领域使用。
四级公共营养师需要高中毕业，连续从事本职业工作一年以上，经四级公共营养师正规培训并取得结业证书，或具有医学、食品或相关专业中专毕业证书，经四级公共营养师正规培训并取得结业证书。三级公共营养师需要取得四级证书后，连续从事本职业工作3年以上，或取得四级证书后，连续从事本职业工作2年以上，经三级公共营养师正规培训并取得结业证书，或具有医学、食品或相关专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师正规培训并取得结业证书。二級公共营养师需要取得三级证书后，连续从事本职业工作3年以上，或取得三级证书后，连续从事本职业工作2年以上，经二级公共营养师正规培训并取得结业证书，或具有医学、食品或相关专业硕士研究生及以上学历证书，连续从事本职业工作2年以上，或具有医学、食品或相关专业中级以上专业技术职务，或取得医学、食品或相关专业助理专业技术职务后，连续从事本职业工作3年以上。
其他要求包括学历为高中或中专以上，年龄年满18周岁，专业涉及医学或食品相关领域，提供工作证明、学历证书和照片等材料。报名通过官方授权机构进行，具体视省份而定。
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