公共营养师培训帮助从事营养相关工作的人员提升专业技能。课程涵盖营养学基础知识、食品学基础知识、健康管理基础知识、公共卫生基础知识以及社会学和心理学基础知识。培训方式包括线上学习和线下授课，不同机构提供直播或视频服务。中国营养学会提供权威课程体系，上海交通大学医学院的培训内容全面且费用透明。其他可靠机构包括中国保健营养理事会认可的选项。一些值得考虑的机构有优路教育、中公医考、博睿教育和正保医学教育网。郑州上街区有艾迪派教育、天优路教育、天伟思创、策奇教育和佐领教育，北京有新东方在线、华章教育和赛思尔教育，上海交通大学医学院和迪辅乐大学也开设相关课程。学员完成培训后参加理论考试和实践考试，理论部分考察基础知识，实践部分考察应用技能。考试在每年6月，报名需具备初中及以上学历、年满18周岁并完成规定学时。从2025年1月1日起，发证机构名称变为营养学会教育培训部，选择时核实资质和认证。挑选机构时关注师资水平、通过率和费用，通常在2000到3000元。北京和上海的普为机构注重教学质量，课程实用，颁发国家认可证书。优路教育在全国多个城市开设面授、在线或混合式教学。康慧院通过在线学习形式组织培训班，限额80人，针对幼儿园保健老师、学校校医、医疗机构人员、健身中心教练和食品企业从业者。学习内容包括营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询、食品营养评价、膳食指导和疾病预防。报名需满足遵守法律法规、具有完全民事行为能力、完成规定学时和相关工作年限的要求。考试包括理论和技能部分，总时长150分钟，题型为单项和多项选择题，报名通常在每年3月至5月。
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