公共营养师报考需要中华人民共和国国籍，年龄18岁以上，通常本科及以上学历如食品营养学专业。工作经验包括累计从事相关职业满10年或取得证书后工作满4年。还需要培训经历、实习经验和身体健康。公共营养师考试科目分为理论知识和技能考核。理论知识考察职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育、社区营养管理基础、食品卫生基础、相关法律和法规。题型为单选题和多选题，考试时间90分钟。技能考核考察膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价和社区营养管理和干预。题型包括单选题、案例题、论述题、模拟操作题，考试时间60分钟。考试采用线上方式，满分100分，成绩60分及以上合格。公共营养师考试试题包括营养基础知识、食谱编制和营养咨询。题型有单项选择题、多项选择题和判断题。例如，人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物。维生素A含量丰富的食物是鸡肝。参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的营养素是硒。老年人饮食应注意蛋白适量而质优。大豆中的不饱和脂肪酸以亚油酸含量最多。目前确定的必需脂肪酸是亚油酸和-亚麻酸。考试还涉及膳食调查、营养评估和膳食指导。考生查看2025年公共营养师三级考试题库或公共营养师考试聚题库App进行练习。公共营养师考试费用因地区和级别不同。在上海总费用可能达到3900元。在江苏省中级考试费用220元，高级290元。报名费通常100-200元，考试费初级300-500元、中级400-600元、高级500-800元，证书费约100元。补考费用100-200元。培训费用在2000-5000元之间，视机构和课程而定。
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